March 18th, 2011

espresso

Суп фасолевый в горшочках


Суп фасолевый в горшочках

Про фасолевый суп я уже писала раньше, на этот раз я решила приготовить его в порционных горшочках в духовке, количество ингредиентов можно брать на свое усмотрение, у меня было:

фасоль красная сухая – 1 стакан

говядина, вырезка с лопатки – примерно 600 грамм

картофель – 5 средних

лук репчатый – 1 шт

перец болгарский (у меня сухой)

зелень

соль

вода или говяжий бульон.

Смотреть пошаговые фото.