irina_gamera (irina_gamera) wrote,
irina_gamera
irina_gamera

Category:

Рецепт дня

Веселый пятничный рецепт - фрикадельки как в Икее:



под катом рецепт и видео :-)


Смотреть обязательно со звуком, веселье будет обеспечено - meatballs, meatballs, meatballs!!!



Итак, взять 600-700 гр фарша (у меня обычно из говядины), смешать со специями - соль, порошок сладкой паприки, приправа для курицы, немного сухой зелени, короче, любую, которая нравится, добавить измельченную в кашу в блендере среднюю луковицу и вымесить фарш. Слепить небольшие шарики, меньше, чем для пин-понга и в один ряд выложить на смазанный оливковым маслом противень, запекать при 180С (350F) полчаса. К готовности мяса приготовить соус - в этот раз я сделала из готовой сухой смеси на основе говяжьего бульона, а можно самим сделать соус ру - четыре столовые ложки муки обжарить на сухой сковороде до коричневого цвета, все время помешивая, затем залить двумя чашками воды или бульона, и, все время помешивая венчиком, довести до кипения, если останутся комочки, лучше процедить соус через сито, посолить по вкусу. Затем смешать фрикадельки с соусом, довести до кипения и оставить тушить при минимальном побулькивании под крышкой на 15 минут.
Все!
Приятного аппетита и хороших выходных!

Tags: видео, еда, инстаграм, пятница
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Понедельник в воскресенье

    В понедельник буду занята, поэтому всю домашнюю рутину перенесла на воскресенье, весь день была беготня, только поздно ночью всё закончила, прошла…

  • Инста за пятницу

    Была уверена, что сегодня суббота (а ещё утром пятница была на месте 🙈), и чуть не пропустила смену полотенец... С добрым утром! Пятница! На завтрак…

  • Четверг и шопинг

    Сегодня, наконец-то, вырвалась по магазинам, было желание прошвырнуться, была аж в пяти магазинах 😆 Четвертый день лета 🤗 С добрым утром!…

  • Среда... кажется

    Опять дни недели перепутались, хорошо, каждый день веду дневник, есть на что ориентироваться. С добрым утром! Бегонии прижились и хорошо разрослись…

  • Вторник

    Доброго утра от моего красавчика гибискуса 🌺🌺🌺 Листаем фото ➡️ и любуемся View this post on Instagram…

  • Всё как и всегда

    ...по понедельникам 😁 две стирки, две сушки, и даже посудомоек было две. С добрым утром! Акация цветет, она же silk tree - шёлковое дерево ❇️❇️❇️.…

  • Ничего особенного

    ...в это воскресенье не происходило С добрым утром! 🍅🍅🍅 Как проходят выходные? У нас сплошные дожди 🤷 View this post on…

  • Необычный понедельник

    Утро понедельника началось так - с восходом солнца: View this post on Instagram A post shared…

  • Суббота

    Всем привет, в Атланте полдень! Суббота! И наш традиционный завтрак - салат из тунца 👌 View this post on Instagram…

promo irina_gamera october 4, 2019 01:30 1
Buy for 20 tokens
UPD: результаты DV lottery 2022 будут известны 8 мая 2021 года по ссылке https://dvprogram.state.gov/. Удачи! В этом году лотерея гринкард DV lottery 2021 проводится со 2 октября 2019 года по 5 ноября 2019 года. Результаты розыгрыша будут известны 5 мая 2020 года: Каждый год я пишу подробную…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments