irina_gamera (irina_gamera) wrote,
irina_gamera
irina_gamera

Запеканка

Недавно опять делала запеканку, люблю, когда воздушная и с корочкой:



эту сделала с клубникой, но подойдут любые фрукты и сухофрукты.



Творог – 400 г, я беру мягкий
фрукты – пара разных
яйцо – 2 шт
крахмал – 2 ст.л., кукурузный или картофельный
сахар – 3 ст.л.
ванильный сахар – пакетик
сахар для посыпки – 2 ч.л., лучше коричневый
сливочное масло – 1 ст.л. на смазывание формы
мука – 1 ст.л. на посыпку формы.

Желтки, творог, крахмал и сахар хорошо смешать; отдельно взбить белки и смешать с творожной массой. Разлить до половины по формочкам, положить фрукты и заполнить формочку тестом, не доходя до верха. Можно сверху посыпать сахаром. Запекать при 180-200С 30-40 минут, в зависимости от объема формы.

Пошаговый фоторецепт здесь: http://javapower.ru/?p=1204

Приятного аппетита!
Tags: еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Понедельник в воскресенье

    В понедельник буду занята, поэтому всю домашнюю рутину перенесла на воскресенье, весь день была беготня, только поздно ночью всё закончила, прошла…

  • Инста за пятницу

    Была уверена, что сегодня суббота (а ещё утром пятница была на месте 🙈), и чуть не пропустила смену полотенец... С добрым утром! Пятница! На завтрак…

  • Четверг и шопинг

    Сегодня, наконец-то, вырвалась по магазинам, было желание прошвырнуться, была аж в пяти магазинах 😆 Четвертый день лета 🤗 С добрым утром!…

  • Среда... кажется

    Опять дни недели перепутались, хорошо, каждый день веду дневник, есть на что ориентироваться. С добрым утром! Бегонии прижились и хорошо разрослись…

  • Вторник

    Доброго утра от моего красавчика гибискуса 🌺🌺🌺 Листаем фото ➡️ и любуемся View this post on Instagram…

  • Всё как и всегда

    ...по понедельникам 😁 две стирки, две сушки, и даже посудомоек было две. С добрым утром! Акация цветет, она же silk tree - шёлковое дерево ❇️❇️❇️.…

  • Ничего особенного

    ...в это воскресенье не происходило С добрым утром! 🍅🍅🍅 Как проходят выходные? У нас сплошные дожди 🤷 View this post on…

  • Необычный понедельник

    Утро понедельника началось так - с восходом солнца: View this post on Instagram A post shared…

  • Суббота

    Всем привет, в Атланте полдень! Суббота! И наш традиционный завтрак - салат из тунца 👌 View this post on Instagram…

promo irina_gamera october 4, 2019 01:30 1
Buy for 20 tokens
UPD: результаты DV lottery 2022 будут известны 8 мая 2021 года по ссылке https://dvprogram.state.gov/. Удачи! В этом году лотерея гринкард DV lottery 2021 проводится со 2 октября 2019 года по 5 ноября 2019 года. Результаты розыгрыша будут известны 5 мая 2020 года: Каждый год я пишу подробную…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments