irina_gamera (irina_gamera) wrote,
irina_gamera
irina_gamera

Categories:

Ну наконец-то!

... весь день было много сил и желание что-то делать, с утра и до ночи занималась делами, дома прошла больше 8000 шагов.

Правда, спала опять плохо и поздно проснулась, зато муж порадовал своим завтраком с салатом из тунца, пока я пыталась окончательно проснуться.

Да, пока не забыла, про эту карбонару из креветок я говорила на днях:


✔️ Большой пакет креветок разморозить, промыть и дать стечь воде.
✔️ На сухой (!) сковороде довести креветки до красного цвета, когда появится жидкость, слить ее 2-3 раза, пока ее почти не останется.
✔️ Поставить воду кипятиться для спагетти.
✔️ В креветки добавить немного растительного масла и слегка их обжарить. В той же сковороде в сторонке обжарить измельчённый чеснок и имбирь. Я покупаю готовый в банках, добавляю много.
✔️ Смешать всё вместе, посолить, добавить специи для морепродуктов.
✔️ Как закипела вода, варить спагетти, обычно 10 минут, посолить воду.
✔️ Делаем соус - в миске отдельно смешать 3 яйца и 2 чашки молока или сливок, сильно взбивать не надо. Посолить. Вылить на креветки, перемешать, всыпать чашку тертого сыра, перемешать, довести до кипения и убавить огонь до минимального. Не давать кипеть и постоянно перемешивать. Будет готово через несколько минут.
✔️ Тем временем спагетти сварились, выложить порционно в глубокие тарелки, сверху выложить креветки в соусе. Посыпать свежемолотым черным перцем, без этого карбонары не бывает, именно это дало название.

Вот и всё!

Если интересно, у меня на http://gamera.us/spagetti-karbonara/ есть пошаговый рецепт классической карбонары. В один прекрасный момент подумала, почему бы креветки не взять в основу? - и этот рецепт прижился.


Короче, я была в ударе - сделала генеральную уборку в одной из гостевых комнат, когда летом приезжали гости, мы готовили комнаты для них, а в обычное время там стоит тренажёр эллипс, пора его на место вернуть.
Сняла несколько фото и видео, листаем по стрелочкам:


Субботние развлечения - небольшая генеральная уборка в одной из комнат, осенний зуд.
Если жизнь дала лимоны - делай лимонад, а если пасмурную погоду, то мой окна 🏠🚿.
Листаем фото и видео ➡️
Сделала ускорение в несколько раз, а со звуком будет веселее 😁🔊.
А ещё там помыла потолочную лампу с вентилятором, пылесосом обмела углы, стены и плинтуса, и потом ещё пропылесосила полы. Осталось моющим пылесосом помыть ковролин и будет полный порядок.
Устала очень сильно, несколько часов не разгибалась, но мне этого показалось мало, я ещё лестницу на второй этаж пропылесосила и затем ее хорошенько намыла. Хорошо, муж к этому времени разогрел щи, с удовольствием пообедала. И только полчаса как отдышалась, пора было ехать к бебичке, там как обычно - кормить, держать столбиком, баюкать, снова столбиком, пытаться укачивать и опять столбиком 😁, заснула после еды она далеко не сразу. Домой вернулась через несколько часов, на ужин доела баклажаны пармиджано (срочно ищу аутентичный рецепт, очень понравилось!), к чаю захотела лимонный тортик, в морозилке ещё осталось несколько кусочков.

И хоть уже и устала, и было поздно, посмотрели новую серию Взращенных волками, а то мне ещё три дня назад попался на глаза спойлер (совершенно случайно в чужой френдленте в открытом доступе рассказали весь сюжет в паре предложений, я даже промотать не успела, убила бы 🤬). Мне стоило больших усилий не проболтаться мужу, но зная о чем будет, смотреть было не так интересно, а событие по сюжету ключевое. Но я вам ничего не скажу 🤣.
Как и всегда, перед сном загрузила посудомойку и убрала на кухне.

Я когда-нибудь лягу пораньше?!



Tags: быт, еда, кино, личное, уборка
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Понедельник в воскресенье

    В понедельник буду занята, поэтому всю домашнюю рутину перенесла на воскресенье, весь день была беготня, только поздно ночью всё закончила, прошла…

  • Субботнее

    Суббота выдалась традиционной - тунец на завтрак и поездка за покупками... Всем привет 🙌 Третий жук пытается спихнуть удачливого соперника 🐝🐝🤪. Эти…

  • Инста за пятницу

    Была уверена, что сегодня суббота (а ещё утром пятница была на месте 🙈), и чуть не пропустила смену полотенец... С добрым утром! Пятница! На завтрак…

  • Четверг и шопинг

    Сегодня, наконец-то, вырвалась по магазинам, было желание прошвырнуться, была аж в пяти магазинах 😆 Четвертый день лета 🤗 С добрым утром!…

  • Среда... кажется

    Опять дни недели перепутались, хорошо, каждый день веду дневник, есть на что ориентироваться. С добрым утром! Бегонии прижились и хорошо разрослись…

  • Вторник

    Доброго утра от моего красавчика гибискуса 🌺🌺🌺 Листаем фото ➡️ и любуемся View this post on Instagram…

  • Всё как и всегда

    ...по понедельникам 😁 две стирки, две сушки, и даже посудомоек было две. С добрым утром! Акация цветет, она же silk tree - шёлковое дерево ❇️❇️❇️.…

  • Ничего особенного

    ...в это воскресенье не происходило С добрым утром! 🍅🍅🍅 Как проходят выходные? У нас сплошные дожди 🤷 View this post on…

  • Странная суббота

    Которая началась с того, что проснулась рано даже для будней, а уж для выходных и подавно 🙈 Завтрак приготовил муж - по субботам это всегда…

promo irina_gamera october 4, 2019 01:30 1
Buy for 20 tokens
UPD: результаты DV lottery 2022 будут известны 8 мая 2021 года по ссылке https://dvprogram.state.gov/. Удачи! В этом году лотерея гринкард DV lottery 2021 проводится со 2 октября 2019 года по 5 ноября 2019 года. Результаты розыгрыша будут известны 5 мая 2020 года: Каждый год я пишу подробную…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments