irina_gamera (irina_gamera) wrote,
irina_gamera
irina_gamera

Categories:

Суббота: уборка, гости и кино

День был насыщенный в первой половине, и с отдыхом вечером.
Завтрак, как и всегда по субботам, готовил муж, и это был салат из тунца на тосте. И потом принялись за уборку, так как ждали гостей.

А ещё украсила крыльцо:


Там три фото друг за другом.


Навели полный порядок на первом этаже, и пора было начинать готовить - пока варила картошку, муж пожарил на гриле кукурузу и стейки:


Обед с гостями - стейки рибай, кукуруза, салат, молодая картошечка и лазанья из баклажанов ❤️❤️❤️.

И, кстати, про лазанью, точнее, баклажаны пармиджано (три фото по стрелочкам):



Запишу рецепт, чтобы не забыть и было на что ориентироваться в следующий раз:

✔️ 3 больших баклажана очистить от шкурки, нарезать кружками по 1 см, посолить, слегка смазать маслом и запечь на гриле. Можно пожарить на сковороде в масле (но это будет жирно, а ещё в оригинале жарят в панировке, тоже считаю, что лишнее), или как вариант - запечь в духовке.

✔️ потребуется соус Маринара (его делают из уваренных помидоров с луком, чесноком и базиликом), у меня ушло 2,5 банки Барилла, моцарелла - 3 больших шарика и тертый пармезан - половина большой банки.

✔️ собираем в глубокую форму, всего три слоя: на дно размазать немного соуса, потом баклажаны в один ряд, на них уже много соуса, затем тоненькими ломтиками шар моцареллы и около чашки пармезана. И так ещё два слоя.

✔️ Запекать при 375F (190C) 40-50 минут, до легкой корочки, форму лучше поставить на поднос - соус может булькать.

И это настолько вкусно, что невозможно не пойти за добавкой 😋👌. Хочу ещё заморозить кусочек и посмотреть, как перенесет разморозку.


Вчера ездили в аэропорт за родственником:


Аэропорт Атланты, прилетели сразу два рейса - Стамбул и Амстердам, да и народа больше, чем было в начале лета.

А перед тем сделала уборку в машине:



Почистить машину за 45 секунд 🚘🚿.

Блин, мне нужно было только пропылесосить багажник после пыльного чехла от лодки, но что-то пошло не так 🙈. Очнулась через 2 часа, которые ушли только на чистку салона (внутри!). Снаружи помою на автомойке 🤔.

После гостей поставила посудомойку, убрала на кухне, несколько раз пила чай. И потом с мужем смотрели сразу несколько сериалов, накопились непросмотренные серии.



Tags: быт, еда, машина, просто так, уборка
Subscribe

promo irina_gamera october 4, 2019 01:30 1
Buy for 20 tokens
UPD: результаты DV lottery 2022 будут известны 8 мая 2021 года по ссылке https://dvprogram.state.gov/. Удачи! В этом году лотерея гринкард DV lottery 2021 проводится со 2 октября 2019 года по 5 ноября 2019 года. Результаты розыгрыша будут известны 5 мая 2020 года: Каждый год я пишу подробную…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments