irina_gamera (irina_gamera) wrote,
irina_gamera
irina_gamera

Categories:

Вторник

Во вторник ничего примечательного не было.

С добрым утром!
И очередная розетта ☕😍;




Утром, как проснулась, пошла на беговую дорожку, 45 минут ходила быстрым шагом.
Завтрак приготовил муж - сегодня были вареные яйца и сосиски.
Ежедневная беговая дорожка меня выматывает и не успеваю толком восстановиться, но надеюсь, что усталость когда-нибудь пройдет, а останется только выносливость. Так что после утренней тренировки я долго приходила в себя, даже голова разболелась, я побоялась, что начинается мигрень и даже выпила полтаблетки от нее. И почти сразу пошла работать во двор, нужно было нарубить ветки в оставшейся куче и отсортировать по калибру, с этим я довольно быстро справилась. Теперь можно следующие деревья заваливать.

На прошлой неделе жарили кофе.
Магия кофе ❤️☕
Новая обжарка, как и всегда, три сорта по отдельности - Колумбия, Мексика и Йиргачиф:



Видео 1: так происходит сама обжарка, под контролем температуры нужно уложиться в определенные временнЫе рамки. Слышите треск на первых секундах? - это и есть крэк, когда зерно разрывает от образовавшегося пара внутри, это самый важный параметр, происходит примерно на 8-ой минуте и нужно правильно выдержать температуру - к этому времени зелёный кофе надо разогреть до 200С. Я не люблю обжарку в угли, поэтому после первого крэка дожариваю ещё 2-3 минуты и стараюсь не допустить второго крэка. Обязательно веду записи температуры и времени, потом анализирую внешний вид и вкус, и по необходимости корректирую следующую обжарку.
В работе задействована одна человеческая сила 💪😆.

Видео 2. После обжарки кофе нужно обязательно охладить, так как внутри ещё долго остаётся высокая температура и зерно можно спалить даже на остаточном тепле. Удобно делать при помощи вентилятора, убиваю сразу двух зайцев - помимо охлаждения ещё убираю шелуху, а ее бывает много.

А дальше распаковываю по пакетам с клапаном, который не выпускает воздух и выводит углекислоту, и через 4 дня можно начинать пробовать 😍.


... После махания топором опять приходила в себя, потом пошла мыть голову, уже не раз писала, что для меня это почему-то энергозатратно 🤷, хочу совсем коротко постричься, надоели длинные волосы.
На ужин были ракушки с морепродуктами, покупаю замороженные полуфабрикаты, потом в духовке готовлю, очень вкусно получается. Ну и без нескольких кружек чая не обходится, чай я очень люблю.

И ночью ещё раз пошла на дорожку, надо было добить до 10000 шагов, но я прошла почти 14000 шагов или 8 км. И так каждый день.

Ещё немного, и рассаду можно будет высаживать во дворе, грядки почти готовы - сорняки прополола (как же их много, даже зимой растут 🙈), осталось свежей земли подсыпать.
будниогородника , короче 🙊



Мусор сегодня тоже забирали, но эти редиски в одну машину закидывали и бытовой, и перерабатываемый мусор, терпеть такое не могу, обычно разные машины их забирают.

Аллергия этой весной особенно сильная, бедный нос уже распух столько чихать, окна мы вообще не открываем (проветривание идёт по внутренней циркуляции через фильтры), но пыльца попадает через двери, особенно балконную, туда чаще всего ходим и от этого никуда не деться. Правда, во дворе работала в обычной медицинской маске и мне было намного легче, но дома в ней не походишь. И это я утром ещё таблетку от аллергии пила. Подумываю купить фильтры в нос, но не знаю, насколько они эффективны.



Tags: быт, весна, еда, жалуюсь, здоровье, кофе, цветочки
Subscribe

  • Среда... кажется

    Опять дни недели перепутались, хорошо, каждый день веду дневник, есть на что ориентироваться. С добрым утром! Бегонии прижились и хорошо разрослись…

  • Странная суббота

    Которая началась с того, что проснулась рано даже для будней, а уж для выходных и подавно 🙈 Завтрак приготовил муж - по субботам это всегда…

  • Пятничное

    Всем привет 🙌 А мы снова на рыбалке, уже с рассветом были на озере 💕 View this post on Instagram…

  • Праздничный понедельник

    Сегодня в Америке был выходной в честь праздника Memorial Day, в этот день принято вспоминать воинов, погибших во всех войнах, в которых принимали…

  • Маляр высшей категории 🙊

    Бывает такое? А ещё альпинистка и скалолазка в одном флаконе 🤣🤣🤣 Ага, всё это я! Всем привет 🙌 Завтрак опять поздно, это для мужа, я бекон не ем…

  • Шопинг

    ...по выходным У индусов в магазине всегда весело - постоянно играет национальная музыка, от которой ноги сами пускаются в пляс 💃💃💃👳. Купила овощи,…

  • День Победы!

    С днём Победы! Это перепост с предыдущих годов. С самого раннего детства у меня осталось трепетное отношение ко Дню Победы, у меня воевали все деды…

  • Пасхальное

    С праздником! Кулич пеку в хлебопечке, поэтому он не круглый 🤔 А для яиц купила набор с красителями и украшениями 🐞 View…

  • Первомай шагает по планете!

    Сперва работа, потом отдых ) Трава за неделю выросла как на дрожжах 🚜🌿🌿🌿, стрижем в четыре руки - муж большим газонокосом, а я косой по периметру,…

promo irina_gamera october 4, 2019 01:30 1
Buy for 20 tokens
UPD: результаты DV lottery 2022 будут известны 8 мая 2021 года по ссылке https://dvprogram.state.gov/. Удачи! В этом году лотерея гринкард DV lottery 2021 проводится со 2 октября 2019 года по 5 ноября 2019 года. Результаты розыгрыша будут известны 5 мая 2020 года: Каждый год я пишу подробную…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment