irina_gamera (irina_gamera) wrote,
irina_gamera
irina_gamera

Categories:

Странная пятница

Одна радость - отметили годовщину свадьбы, 16 лет вместе 😍. В прошлом посте дала ссылку на видео Happy together, и теперь она у меня в голове крутится 😆

Обещала про лобстеров - листаем фото, там пошаговые инструкции:


Рецепт под катом


1. Лобстер, к нему кукуруза с гриля, лимон, заправка и коктейль московский мул в специальной кружке 👍. Ооочень вкусно, даже слишком!

2. Хвосты разморозить - сперва в холодильнике, потом при комнатной температуре, так мясо будет нежнее.

3. Вот так они выглядят с двух сторон.

4. Разрезать панцирь, это очень трудно, он слишком жёсткий.

5. Надрезать мясо чуть не до конца и проткнуть шпажкой вдоль. Если не вставить шпажку, мясо свернётся в кольцо и будет трудно равномерно пожарить.

6. Готовим заправку - растопить сливочное масло, снять цедру половины лимона, выжать сок половины лимона, выжать сок половины лимона, раздавить 2 зубчика чеснока, посолить и добавить специи, плюс петрушка. Хорошо перемешать.

7. Смазать хвосты лобстера заправкой и оставить на несколько минут, пока греется гриль.

8. Сперва жарить со стороны мяса, желательно его распластать. Огонь средний, примерно 220С, 6 минут.

9. Развернуть на другую сторону, хорошо смазать заправкой и жарить ещё 5 минут.

10. Уже в тарелке обильно полить заправкой (лучше немного подогреть, если масло застыло), она настолько вкусная, что для кукурузы тоже идеально подходит, но к морепродуктам так особенно 👌

Ваше здоровье и приятного аппетита!



Tags: еда, личное, праздник, хорошо!
Subscribe

promo irina_gamera october 4, 2019 01:30 1
Buy for 20 tokens
UPD: результаты DV lottery 2022 будут известны 8 мая 2021 года по ссылке https://dvprogram.state.gov/. Удачи! В этом году лотерея гринкард DV lottery 2021 проводится со 2 октября 2019 года по 5 ноября 2019 года. Результаты розыгрыша будут известны 5 мая 2020 года: Каждый год я пишу подробную…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments